1 5

Olio Mazzarrino

CRU Serrapizzuta organic - Bottled selection

CRU Serrapizzuta organic - Bottled selection

Extremely healthy extra virgin olive oil, genuine, with ZERO residues of synthetic chemicals , obtained with early ripening olives which give freshness to the aromas and balance to the taste, extremely versatile in its use.

€4,90 EUR
€4,90 EUR
Sale Sold out
Tax included.
Cut

Scheda tecnica

Maturazione

voto-oliva voto-oliva voto-oliva voto-oliva voto-oliva

Fruttato

voto-oliva voto-oliva voto-oliva voto-oliva voto-oliva

Amaro

voto-oliva voto-oliva voto-oliva voto-oliva voto-oliva

Piccante

voto-oliva voto-oliva voto-oliva voto-oliva voto-oliva

Abbinamenti consigliati

  • Verdure grigliate

  • Pesce e molluschi

  • Minestroni e zuppe

Additional info

Raw.
Ideal on salmon appetizers, first courses with shellfish, marinated blue fish, stewed cuttlefish; the combination with octopus and potatoes stands out. It enhances and enriches vegetable and vegetable soups in general, both cooked and raw.
Green color with emerald reflections. Complex and pleasant aromatic structure composed of aromas of tomato and artichoke, green chili pepper, celery and hints of country herbs accompanied by sweet almond and broom. Structured on the sip, with pleasant spiciness wrapped in a graceful bitterness. Clean finish with good persistence.
Puglia, Terra delle Gravine Regional Natural Park.
Dark glass bottle with non-refillable cap, 250 ml and 500 ml.
Multicultivar of Frantoiana and Nocellara Messina.
In a cool, dry place, away from light, heat sources and bad smells.
To be consumed preferably within 18 months from the bottling date.

    2019

  • Medaglia d’oro al concorso EVO IOOC 2019
  • Medaglia d’oro al concorso internazionale BIOL 2019

    2020

  • 1 foglia sulla guida Oli d'Italia del Gambero Rosso 2020
  • 2 foglie sulla Guida Oli d'Italia del Gambero Rosso 2020
  • 79° posto nella classifica dei 250 migliori oli EVO al mondo della rivista tedesca Der Feinschmecker 2020
  • Punteggio di 85/100 sulla Guida Flos Olei 2020

    2022

  • 42° posto nella classifica dei 2022 200 migliori oli EVO al mondo della rivista tedesca Der Feinschmecker
  • Gran menzione nella categoria fruttato medio della selezione dei migliori Oli EVO di Puglia 2022
  • Medaglia extra gold al concorso internazionale BIOL 2022

    2023

  • 2 foglie sulla Guida Oli d'Italia del Gambero Rosso 2023
  • 4 gocce sulla rivista specializzata Bibenda 2023
  • Medaglia gold al concorso internazionale BIOL 2023
  • Segnalato nella guida oli extravergini di oliva Slowfood 2023

    2024

  • 2 foglie sulla Guida oli d'Italia del Gambero Rosso 2024